一直很喜歡看美食競賽節目,以前常看《Top Chef》,看選手亂七八糟做菜,很有趣,只不過菜色多半是西式,看它們做得七零八落,比較引不起我的胃口。
最喜歡的是日本《料理東西軍》,每次看這節目一定得先吃飽,否則會饞到餓昏。
最近,迷上周日《東方衛視頂級廚師》(據說是買了版權的節目),菜系更複雜了,畢竟中國菜博大精深,總之很有意思,三個評審有兩個是台灣人,其一就是大哥李宗盛。
節目唯一缺點是 → 為了緊張感,剪接常不是順序走,老穿插著。比如:都剩下一分鐘,應是擺盤時間,畫面仍有手忙腳亂切肉、烹煮,這樣很難知道他們做菜的頭尾。